ZACUSCĂ DE GĂLBIORI DE LA TANTI GICA
Legumele cochete și iubite cu foc de fâșneața tanti Gica s-au învărtit în ceaun până au ajuns la un gust de care n-ai să te mai poți sătura!
INGREDIENTE: gălbiori delicați, ardei grăsuți, gogoșari vârtoși, ceapă bărbătoasă, sos de roșioare, prinse-n joc cu ulei și sare.
DELICATESĂ ARTIZANALĂ
Legumele sunt coapte pe-ndelete la foc de lemne. Zacusca este sterilizată prin metoda tradițională și fără pic de conservanț